A procura por cursos de culinária e a as compras de assessórios de cozinha aumentam em todo país. Uma escola, em São Paulo, tem cursos de culinária que atraem gente de todo país e de todas as idades.Os alunos aprendem do básico ao nível avançado. Os empresários Edmur Bastoni e Aurea Teodoro montaram a escola em 2009, com um investimento de R$ 600 mil. “De uns anos pra cá, o ‘boom’ de gastronomia tem sido mundial, não só Brasil. Começaram a se fazer muitos terraços gourmet, os restaurantes estão extremamente caros, então eu percebi que as pessoas estavam procurando mais cozinhar em casa”, diz Aurea.
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